Receta fácil de postre de limón de 4 capas
El postre de limón de cuatro capas no es solo un capricho más, es una experiencia que espera desplegarse con cada bocado. Si nos adentramos en el mundo de los postres, descubrimos que, si bien muchos pueden complacer el paladar, pocos pueden ofrecer una variedad de sabores y texturas tan grande como esta creación de limón en capas.
Una inmersión en las capas
Cada componente del postre de limón de 4 capas desempeña un papel crucial. La base, a menudo hecha con bizcocho y enriquecida con extracto de vainilla, proporciona la base. A continuación, el uso de levadura en polvo para recetas de repostería garantiza que la siguiente capa de bizcocho tenga la esponjosidad perfecta que combina maravillosamente con el centro del postre de limón. Aquí es donde realmente brilla la magia del limón. El jugo de limón recién exprimido combinado con huevos le da cuerpo y sabor.
Ningún postre de limón en capas estaría completo sin una capa de queso crema . Aquí, la riqueza del queso crema complementa la acidez del limón, creando un equilibrio armonioso. Cubierto con una nube de crema batida, cada bocado se convierte en una sinfonía de texturas y sabores: crujiente, cremoso, ácido y dulce.
Ingredientes para el postre Lemon Bliss de 4 capas
Para la corteza
- 1 taza de harina
- 1/2 taza de mantequilla sin sal, derretida
- 1/2 taza de nueces pecanas picadas (o nueces si lo prefiere)
Capa de queso crema
- 1 taza de azúcar en polvo
- 8 oz de queso crema, ablandado
- 1 taza de crema batida (puede usar Cool Whip)
Capa de pudin de limon
- 2 paquetes de mezcla para pudín de limón (3,4 oz cada uno)
- 3 tazas de leche
- 1 cucharada de ralladura de limón
- 2 cucharadas de jugo de limón recién exprimido
Cobertura batida
- 2 tazas de crema batida (o Cool Whip)
- Opcional: ralladura de limón o virutas de chocolate para decorar.
Instrucciones de preparación del postre Lemon Bliss
Preparar la corteza
- Programe su horno para que se caliente a 350 °F (175 °C).
- Combine la harina, la mantequilla derretida y los trozos de nuez en un tazón hasta formar una mezcla consistente.
- Distribuya esta mezcla uniformemente en la base de un plato de 9x13 pulgadas.
- Colóquelo en el horno y hornéelo durante aproximadamente 15 minutos o hasta que adquiera un tono dorado claro. Al finalizar, déjelo enfriar.
Creando la mezcla de queso crema
- Coge un bol espacioso y bate el queso crema con el azúcar glas hasta conseguir una textura aterciopelada.
- Incorpore delicadamente la crema batida o Cool Whip a esta mezcla.
- Coloque esta mezcla cremosa en capas uniformemente sobre la masa ahora enfriada.
Capa de pudin de limon
- Batir juntos la mezcla para pudín de limón, la leche, la ralladura de limón y el jugo de limón en otro recipiente. Seguir batiendo hasta que la mezcla comience a espesarse.
- Vierta esto sobre la capa de queso crema en la fuente para hornear, esparciéndolo uniformemente.
Cobertura batida
- Extiende la crema batida o Cool Whip sobre la capa de pudín de limón, cubriéndola por completo.
- Para darle un toque más elegante, espolvorea un poco de ralladura de limón o virutas de chocolate por encima.
Refrigerar y servir
- Refrigerar el postre durante al menos 4 horas , preferiblemente durante la noche, para permitir que las capas se asienten.
- Una vez cuajado, cortar en cuadritos y servir frío.
¡Disfruta de tu refrescante, cremoso y ácido postre de limón de 4 capas!
Preguntas frecuentes
¿Qué puedo usar si no tengo un molde para hornear de 9x13 pulgadas?
Puedes utilizar platos de tamaño similar o dividir la mezcla en dos platos más pequeños. Solo tienes que controlar el tiempo de cocción de la masa.
¿Cuántas porciones salen con esta receta?
Esta receta suele servir para 12 a 15 personas, dependiendo del tamaño de la porción.
¿Puedo agregar chispas de chocolate a la corteza para darle un toque diferente?
Sí, se pueden agregar chispas de chocolate para darle un toque de sabor adicional. Asegúrate de que estén bien picadas para mantener la textura de la corteza.