Las mejores recetas de postres hawaianos
Los postres hawaianos aportan un toque de paraíso tropical a cualquier comida, con sabores vibrantes e ingredientes únicos. Desde la cremosidad del coco hasta el sabor refrescante de las frutas tropicales, estos postres te transportarán directamente a las islas. Ya sea que estés planeando una fiesta hawaiana o quieras probar algo nuevo, estas recetas de postres hawaianos seguramente te deleitarán.
¿Cuáles son los postres más populares en Hawaii?
Los postres hawaianos son conocidos por su mezcla única de sabores e influencias culturales. Entre los más populares se encuentra la malasada, una rosquilla de inspiración portuguesa que es más suave y decadente que sus contrapartes. Estos suelen estar rellenos con deliciosos ingredientes como Pudín de chocolate , haupia (pudín de coco) o natillas de vainilla. Las malasadas son una opción obligada cuando se visita Hawái y representan una parte deliciosa del patrimonio culinario de la isla.
¿Cuál se considera el postre nacional de Hawái?
Si bien Hawái no tiene un postre nacional oficial, muchos consideran que la haupia, un pudín tradicional a base de leche de coco, tiene ese honor. Este postre cremoso y refrescante es un elemento básico en las celebraciones hawaianas y es amado por su simple pero rico sabor a coco. La haupia, que a menudo se sirve en cuadrados, también se puede encontrar en otros postres como tartas y pasteles, lo que la convierte en un dulce versátil y apreciado en la cocina hawaiana.
haupia
El haupia, un clásico pudín de coco hawaiano, es suave y cremoso con un delicioso sabor a coco.
Ingredientes
- 1 lata de leche de coco
- 1 taza de agua
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de maicena
- 1/4 cucharadita de sal
Instrucciones
- Mezcle la leche de coco, el agua, el azúcar y la sal en una cacerola.
- Disuelva la maicena en agua y agréguela a la cacerola.
- Cocine estos ingredientes a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que espese.
- Vierta en un molde y refrigere hasta que esté listo.
Pastel de chocolate haupia
Este Este delicioso pastel combina la textura cremosa de la haupia con una rica capa de chocolate.
Ingredientes
- Masa de tarta preparada
- 1 lata de leche de coco
- 1 taza de agua
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de maicena
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 taza de chispas de chocolate semidulce
Instrucciones
- Hornee la masa de tarta según las instrucciones del paquete.
- Prepare la mezcla de haupia según la receta de haupia.
- Derretir los chips de chocolate y mezclar con la mitad de la haupia.
- Vierta la haupia de chocolate en la masa de la tarta usando un molde para tarta , déjela reposar y luego agregue la capa de haupia simple.
- Enfriar hasta que esté firme.
Pastel de guayaba
A Pastel vibrante y húmedo que resalta el sabor tropical de la guayaba.
Ingredientes
- 1 caja de mezcla para pastel blanco
- 1 taza de jugo de guayaba
- 3 huevos
- 1/3 taza de aceite vegetal
- 1 paquete de gelatina de guayaba
- 1 taza de agua hirviendo
- 1 taza de agua fría
- Crema batida para decorar
Instrucciones
- Precaliente el horno y prepare la mezcla para pastel con el jugo de guayaba, los huevos y el aceite.
- Hornee según las instrucciones del paquete.
- Disuelva la gelatina de guayaba en agua hirviendo, luego agregue agua fría.
- Vierta la gelatina sobre el pastel enfriado.
- Enfriar y cubrir con crema batida.
Malasadas
Las donas de estilo hawaiano son livianas, esponjosas y rebozadas en azúcar.
Ingredientes
- 1/4 taza de agua tibia
- 1 paquete de levadura seca activa
- 1 cucharada de azúcar
- 3/4 taza de leche
- 1/4 taza de mantequilla
- 1/4 taza de azúcar
- 1/2 cucharadita de sal
- 3 1/4 tazas de harina
- 3 huevos
Instrucciones
- Activar la levadura en agua tibia con una cucharada de azúcar.
- Calentar la leche y la mantequilla hasta que la mantequilla se derrita, luego dejar enfriar un poco.
- Mezcle la mezcla de leche, la mezcla de levadura, el azúcar, la sal, los huevos y la harina para formar una masa.
- Dejar reposar hasta duplicar su tamaño.
- Freír las bolas de masa hasta que estén doradas y rebozarlas en azúcar.
Pastel de hula del duque
Una deliciosa y cremosa tarta de helado con un corteza de chocolate cubierta con dulce de azúcar y crema batida.
Ingredientes
- Corteza de galleta de chocolate
- 1 cuarto de helado de vainilla
- 1 taza de salsa de chocolate caliente
- Crema batida
- Nueces de macadamia picadas
Instrucciones
- Rellene la masa de la tarta con helado de vainilla ablandado y congélelo hasta que esté firme.
- Cubierto con salsa de chocolate caliente, crema batida y nueces de macadamia.
- Servir frío.
Pastel de piña colada
Este pastel presenta los sabores de un Cóctel clásico de Piña Colada con piña y coco.
Ingredientes
- 1 caja de mezcla para pastel amarillo
- 1 lata de piña triturada
- 1 taza de coco rallado
- 1 taza de leche de coco
- Crema batida para decorar
Instrucciones
- Prepare la mezcla para pastel según las instrucciones del paquete, sustituyendo el agua con leche de coco.
- Mezclar la piña triturada y el coco rallado.
- Hornee según las instrucciones.
- Dejar enfriar y cubrir con crema batida.
Tarta de crema de coco
Es un pastel rico y cremoso con capas de sabor a coco.
Ingredientes
- 1 masa de tarta preparada previamente
- 1 lata de leche de coco
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de azúcar
- 1/4 taza de maicena
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 taza de coco rallado
Instrucciones
- Hornee la masa de tarta según las instrucciones del paquete.
- Calentar la leche de coco y la leche en una cacerola.
- Mezcle el azúcar, la maicena y la sal; agréguelos a la mezcla de leche.
- Cocine hasta que espese; agregue el coco rallado.
- Vierta en la masa de tarta y enfríe hasta que esté listo.
Pastel de nueces isleño
Es una versión tropical del clásico pastel de nueces con piña y coco.
Ingredientes
- 1 masa de tarta preparada previamente
- 1 taza de jarabe de maíz ligero
- 1 taza de azúcar
- 3 huevos
- 1/4 taza de mantequilla derretida
- 1 taza de nueces picadas
- 1/2 taza de piña triturada
- 1/2 taza de coco rallado
Instrucciones
- Precalentar el horno y preparar la masa de la tarta.
- Mezcle el jarabe de maíz, el azúcar, los huevos, la mantequilla, las nueces, la piña y el coco.
- Vierta la mezcla en la masa y hornee hasta que esté listo.
Conclusión
Estos postres hawaianos ofrecen una manera deliciosa de llevar los sabores tropicales de las islas a tu hogar. Perfectos para cualquier ocasión, estos Las recetas de KitchenDance seguro que te impresionarán y deleitarán. Pruébalas y disfruta del sabor de Hawái en cualquier momento.