Pastel de verano del Día de la Independencia

Este es un pastel excelente, liviano y aireado, lleno de frutas frescas. Un pastel de verano perfecto y los colores lo hacen ideal para el 4 de julio... Nuestro molde de 13 x 9 x 2 (#4700P) es un tamaño realmente agradable para una fiesta o reunión, y el #1100P para la receta casera. La receta será para el tamaño de 13 x 9 x 2, si desea hacer el más pequeño, simplemente corte la receta a la mitad.

Lo que necesitarás...

2 panes de bizcocho de ángel

4 cajas de pudin instantáneo sabor cheesecake...y leche

1 bote de crema batida

2 envases de tamaño regular de fresas

2 envases de arándanos de tamaño regular

2 envases de tamaño regular de frambuesas

Preparación: Prepare el pudín según las instrucciones de la caja y guárdelo en el refrigerador.

Mientras el pudín se prepara, corto los panes de ángel en rebanadas de 1/4 a 1/2 pulgada. Y comienzo a cubrir el fondo del molde de aluminio con el pan de ángel. Quedarán algunos bolsillos vacíos y simplemente recorto el pan de ángel para que quede cubierto en la parte inferior.

A continuación, tomaremos nuestro pudín de tarta de queso y extenderemos una capa de 1/4 a 1/2 pulgada sobre el bizcocho de ángel. Trabaje bien y alise.

Después de eso, es hora de colocar una capa de bayas. Puedes colocarlas de la forma que quieras. Normalmente empiezo con fresas en rodajas alrededor del exterior y voy rotando las bayas. ¡No hay una forma incorrecta!

A continuación, colocaremos una capa de crema batida. El truco es batir bien la crema batida antes de esparcirla sobre las bayas para que quede suave y sea fácil de esparcir. La capa debe ser uniforme y cubrir las bayas.

Ahora repetimos nuestros pasos.

1. Capa de alimento de ángel

2. Capa de pudín: ¡esta es la última capa, así que úsala toda!

3. Las bayas: esta es la parte superior del pastel, por lo que puedes colocarlas de manera decorativa. Recuerda que no hay una manera incorrecta de hacerlo, los colores son realmente hermosos y no puedes equivocarte con tu diseño.

Eso es todo. Puedes cubrirlo con más crema batida cuando estés listo para comer. Es muy fácil de hacer y realmente delicioso. Un éxito seguro para cualquier fiesta. Mis amigas siempre me piden que haga esto cuando saben que estoy haciendo un pastel para una fiesta o una reunión.