La mejor receta de cake pops para fiestas y eventos

Ya sea que estés celebrando un cumpleaños, una ocasión especial o simplemente quieras impresionar, los cake pops son el regalo perfecto. Son deliciosos, del tamaño de un bocado y un éxito entre niños y adultos. En esta guía, te guiaremos a través de una receta fácil, paso a paso, para hacer los cake pops más deliciosos para cualquier evento.

Conceptos básicos de los cake pops: lo que necesitas saber

Aquí está la lista de ingredientes que necesitas para una deliciosa receta de cake pop.

Ingredientes para el cake pop perfecto

• Mezcla para pastel de vainilla, chocolate, terciopelo rojo y Funfetti: la base de cualquier receta de cake pop.
• Glaseado de queso crema y glaseado de vainilla: para lograr una textura cremosa y rica.
• Chocolate blanco y normal: esencial para la cobertura y el sabor.
• Chispas, frutas y dulces derretidos: para un toque final divertido y colorido.

Guía paso a paso: Cómo hacer cake pops

1. Preparación de la mezcla para el pastel

• Comienza horneando el pastel que hayas elegido, ya sea de vainilla, chocolate, fresa, red velvet o funfetti. Déjalo enfriar a temperatura ambiente.
• En un bol grande, desmenuza el bizcocho finamente.
• Mezcle el glaseado, ya sea de queso crema o de vainilla, hasta obtener una mezcla húmeda pero moldeable.

2. Dar forma y congelar las bolas de pastel

• Usando las manos, forme la mezcla del pastel en bolitas pequeñas.
• Coloque estas bolas de pastel en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
• Inserte palitos de piruleta en cada bola y congélelas durante aproximadamente una hora.

3. Recubrimiento de los cake pops

• En un recipiente apto para microondas, derrite los caramelos o los chocolates. Para darles más intensidad, añade un poco de colorante alimentario.
• Sumerja cada cake pop congelado en el caramelo o chocolate derretido, asegurándose de que quede una capa uniforme.
• Deje que el exceso se escurra y luego sumérjalo en chispas o en los ingredientes que prefiera.

4. Preparación y almacenamiento de los cake pops

• Coloque los cake pops recubiertos dentro de un bloque de poliestireno para que se sequen.
• Una vez cuajados, guárdelos en el refrigerador utilizando una lata de repostería. Antes de servir, déjelos a temperatura ambiente para que tengan un mejor sabor.

Los 3 datos principales sobre los cake pops

• La receta promedio de cake pop contiene alrededor de 200 calorías por porción.
• Las recetas de cake pops más populares también incluyen chispas, que representan aproximadamente el 40% de todas las recetas de cake pops.
• La receta promedio de cake pop requiere aproximadamente 25 minutos de tiempo total de preparación.

Consejos y trucos para hacer cake pops perfectos

• Uso de restos de bizcocho: si te sobra bizcocho de vainilla o de chocolate, es una base estupenda para cake pops. Solo tienes que desmenuzarlo, añadir el glaseado y seguir el proceso.
• Derretir en microondas : Siempre derrita el chocolate o los dulces en intervalos para evitar el sobrecalentamiento.
• Usando una cuchara: Para lograr una capa uniforme, use una cuchara para verter el chocolate derretido sobre el cake pop.

Sabores en abundancia: cómo personalizar tus cake pops

Explorando diferentes sabores de pasteles

Si bien mencionamos algunos sabores clásicos, como vainilla, chocolate y terciopelo rojo, ¡no temas ser creativo! Los cake pops de zanahoria con glaseado de queso crema o los cake pops de limón ácido con glaseado de chocolate blanco son alternativas deliciosas.

Rellenos decadentes

Considere agregar una sorpresa en el centro de sus cake pops. Un pequeño trozo de fruta, como una fresa o una frambuesa, puede agregar una explosión refrescante de sabor. Alternativamente, una cucharada de caramelo o ganache de chocolate en el centro puede hacer que cada bocado sea aún más delicioso.

Presentando tus cake pops

Hacer una declaración con bloques de poliestireno

Una vez que tus cake pops estén listos, la presentación es clave, especialmente para fiestas y eventos. Pinta o envuelve bloques de poliestireno expandido para que combinen con el tema de tu evento. Inserta cada palito de cake pop en el bloque, creando una presentación llamativa.

Embalaje de cake pops para llevar

Si quieres que tus invitados se lleven a casa un trocito de la fiesta, considera envolver cada cake pop. Los envoltorios de celofán atados con una cinta y una nota de agradecimiento pueden ser un toque personal.

El atractivo de los cake pops en las celebraciones

Hay algo innegablemente encantador en los cake pops. Son divertidos, fáciles de comer y estéticamente agradables. Para los niños, son un delicioso regalo que pueden sostener en sus manos. Para los adultos, son un viaje nostálgico a la infancia.

Con los distintos sabores, coberturas y aderezos disponibles, hay un cake pop para cada ocasión y cada paladar. Ya sea que estés organizando una fiesta en la piscina en verano y necesites un cake pop refrescante de fresa u organizando un evento elegante donde los cake pops de terciopelo rojo bañados en chispas doradas sean los protagonistas, las posibilidades son infinitas.

Preguntas frecuentes

¿Existen recetas veganas de cake pops?

¡Por supuesto! Utilice una mezcla para pasteles vegana y sustituya los glaseados comunes por alternativas aptas para veganos.

¿Cómo puedo lograr un efecto mármol en los Cake Pops?

Mezcle dos o más colores de caramelo o chocolate derretido antes de sumergirlos para crear un efecto jaspeado.

¿Puedo hacer cake pops sin palitos?

Sí, se pueden hacer sin palitos y servir como bolitas de bizcocho. Simplemente omite el paso de inserción del palito.