Espátula vienesa / Espátula para pasteles n.º 20767
por Chef Craft
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Espátula vienesa / Espátula para pasteles - #20767
Mejore la eficiencia de su cocina con nuestra espátula vienesa, una herramienta versátil ideal para glasear pasteles y más. Esta espátula duradera para alimentos es perfecta para esparcir glaseado, mayonesa, mostaza e incluso masa para tamales. Su forma única y su diseño flexible de plástico blanco la convierten en un artículo esencial tanto para restaurantes como para panaderos caseros.
Características principales:
- Uso versátil : excelente para glasear pasteles, untar condimentos y mezclar ingredientes.
- Diseño duradero : hecho de plástico flexible blanco de alta calidad.
- Dimensiones : 9⅜" de largo y aproximadamente 2" de ancho en su punto más ancho.
- Calidad : Diseñado para un rendimiento confiable y facilidad de uso.
Consejos para glasear un pastel:
- Nivele el pastel : recorte las partes superiores de las capas del pastel para lograr una superficie uniforme usando un cuchillo afilado.
- Rellene las capas : esparza el glaseado en la parte superior de la primera capa y coloque la siguiente capa con la parte inferior hacia arriba, rellenando los espacios con glaseado adicional.
- Glaseado en la parte superior : coloca el glaseado en el centro del pastel y extiéndelo de manera uniforme, permitiendo que el glaseado se superponga a los lados.
- Glasear los lados : aplicar el glaseado en los lados con movimientos largos y uniformes de arriba a abajo, asegurándose de que las migas penetren en la base.
- Alise los lados : sumerja la espátula en agua caliente, presione ligeramente contra el lado del pastel y gire el pastel para lograr un acabado suave.
- Alise la parte superior : repita el proceso en la parte superior del pastel para obtener un acabado impecable.
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Fabricada con materiales duraderos, esta espátula está diseñada para uso profesional y doméstico, garantizando precisión y facilidad en todas sus tareas de horneado y cocina.